СЕНИК ГАЛИНАЛікар дієтолог нутриціолог

СЕНИК ГАЛИНАЛікар дієтолог нутриціолог

Їжа для сну

Їжа для сну

- Я сьогодні не змогла встояти перед цукерками - зірвалася 😔.

- А як ви спали ? 

- Погано, я вже давно важко засинаю. 

- Вас щось хвилює ?

- Ні. Просто кручуся і не можу заснути. 

- А як ви вечеряєте ?

- По різному, стараюся не їсти круп, фруктів, хочу схуднути. 

Якість вашого сну буде впливати на ваш апетит, емоційну стійкість, уважність, ефективність в роботі. В своїй роботі з пацієнтами завжди аналізую їх сон та працюємо над його покращенням. Хороший сон - фундамент для кращого контролю емоцій, голоду, насичення.

На сон впливають багато факторів і їжа є одним з них. 

Трішки біохімії : гормон мелатонін впливає на засинання, щоб він утворився потрібен серотонін, а він утворюється в мозку з амінокислоти - триптофану. Щоб вона засвоїлася - потрібні вуглеводи. Ось такий не хитрий ланцюг. А ще в цьому метаболізмі мають значення магній, вітамін В6, Омега-3, вітамін D3. Як ви розумієте, усе будується з їжі, тому те, що в нашій тарілці - має значення 👌

Трішки біохімії : гормон мелатонін впливає на засинання, щоб він утворився потрібен серотонін, а він утворюється в мозку з амінокислоти - триптофану. Щоб вона засвоїлася - потрібні вуглеводи. Ось такий не хитрий ланцюг. А ще в цьому метаболізмі мають значення магній, вітамін В6, Омега-3, вітамін D3. Як ви розумієте, усе будується з їжі, тому те, що в нашій тарілці - має значення 👌

 Якщо ви думали приймати мелатонін, спробуйте включити продукти багаті ним у свій вечірній раціон:

  1. молоко
  2. овес
  3. кукурудза
  4. гриби
  5. банани
  6. вишні
  7. фісташки
  8. рис
  9. лосось, тунець

Не всі вуглеводи однаково впливають на сон. Наприклад, солодощі можуть негативно вплинути на ваш сон, а споживання коричневого рису з білком, що містить триптофан,наприклад, індичка, може сприяти вашому кращому сну 😴

Продукти, багаті на триптофан : 

  1. сир
  2. курка, індичка
  3. білок яйця
  4. риба
  5. молоко
  6. насіння соняшника
  7. арахіс
  8. насіння гарбуза

Напої, що покращують сон :

  1. ромашковий чай 
  2. зелений чай
  3. чай з валеріани
  4. чай з лаванди
  5. чай з меліси
  6. вишневий сік
  7. тепле молоко
  8. мигдальне молоко
  9. банано-молочне смузі

 Звичайно, це не весь список продуктів, які сприяють кращому засинанню, є продукти, яких потрібно уникати. 

Важливо також не переїдати на ніч, їсти за 3-4 год до сну та уникати яскравого синього спектру світла з гаджетів.